Acetyl - L-Carnitine

Vegetarische en veganistische voedingspatronen bevatten relatief weinig carnitine

Acetyl-L-carnitine (ALC) is een specifieke vorm verwant aan L-carnitine. Carnitine en acetyl-L-carnitine zijn vitamineachtige stoffen die geclassificeerd zijn als aminozuren, vanwege de op aminozuren gelijkende structuur.

Acetyl-L-carnitine is de geacetyleerde vorm van L-carnitine, wat betekent dat er een acetylgroep gekoppeld is aan het carnitine molecuul.

Bij het ouder worden gaat de lichaamseigen synthese van carnitine achteruit en kan bij ouderen tekortschieten. Ook in andere omstandigheden, zoals bij nieraandoeningen, kan de behoefte aan carnitine onvoldoende gedekt worden door eigen aanmaak.

Het lichaam kan L-carnitine omzetten in acetyl-L-carnitine en omgekeerd. Carnitine is onmisbaar bij de vorming van cellulaire energie uit lange-keten vetzuren. Verschillende organen hebben een relatief hoge behoefte aan carnitine, zoals skeletspieren, hart, lever en nieren.